青石菠萝面的加工由老石匠先用合金斧子把石材的边道劈去，这样方便菠萝面的进一步加工，然后老石匠用錾子手工打出菠萝面，菠萝面的加工很是讲究，老石匠用錾子一点点的打出来菠萝面，就是把石材的机切面打去了，露出来青石的自然味道，这样更能显出青石的古朴，青石菠萝面有的石匠打的点子小而且不拉长道，这样很是漂亮，这个菠萝面现在也有电动工具来加工，就是有石匠手拿电锤来加工，这样速度就快了，出货量大，电动的加工还是没有手工打出来的古朴
